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安うま食材使いきり!vol.1 大根・白菜
34巻配信中

安うま食材使いきり!vol.1 大根・白菜

286pt/314円(税込)

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

主菜からサブのおかず、引き立て役にもなっちゃう、安うま食材の“大根1/2と白菜1/4”を使いきる! まるごと一冊安うまレシピがあれこれアイデアいっぱいです。
使いきる量の目安がわかるアイコンのほか、調理時間の目安、お弁当向きかどうかのマークつき。

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簡単
1巻から|最新刊から

作品ラインナップ  34巻まで配信中!

  • 安うま食材使いきり!vol.11 小松菜・ほうれん草

    300pt/330円(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    食材をむだなく最後までおいしく食べきる料理本シリーズ。第11弾は「小松菜・ほうれん草」。食感の違いで使い方が微妙に違う青菜を、それぞれに合った使い方で、主菜から小鉢、ひと皿ごはんなど、幅広く紹介!
  • 安うま食材使いきり!vol.12 きゅうり・ピーマン

    300pt/330円(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    食材をむだなく最後までおいしく食べきる、シリーズ第12弾は「きゅうり・ピーマン」。家庭菜園でも人気の野菜は、サラダ以外にもいろいろ使えます。肉と合わせた主菜や毎日のおかずで上手に使いきりましょう!
  • 安うま食材使いきり!vol.13 もっと!なす使いきり!

    300pt/330円(税込)

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    和洋中、どんな味つけをしてもおいしく、バリエ広がるなす。この1冊があれば、毎日でもなす料理が楽しめます!
  • 安うま食材使いきり!vol.14 もっと!大根使いきり!

    350pt/385円(税込)

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    1本買えばメインのおかずから冬にうれしい鍋もの、作りおきから小さいおかずまで、さまざまに作って楽しめる、まさに大根の魅力を120%引き出したレシピ本です。
    冬の野菜の代表格、大根は、旬の時期は1本で買うことが多いもの。
    しなびたり黒ずんだりする前に、まるごとおいしく食べきれるアイディアレシピの数々をご紹介します。
    肉や魚介類と合わせた、ご飯が進むボリュームおかずから、
    冷蔵庫にあると便利な作りおきおかず、
    大根おろしの大活用法や、あと1品に便利な小鉢、サラダ、汁ものまで
    この1冊あれば飽きずに使いきりできます!
  • 安うま食材使いきり!vol.15 もっと!白菜使いきり!

    350pt/385円(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    どんどん使っていかないとキッチンの片隅や冷蔵庫の野菜室で場所をとる白菜。
    1株買ったら余すところなくおいしく使いきれるアイディアレシピをど~んとご紹介します!

    旬の時期にはまるごと1株買うことも多い白菜。
    いたまないうちにおいしく使いきるレシピあれこれを、ボリュームたっぷりのメインおかずから、
    冷蔵庫にあると便利、さらにアレンジも可能な作りおきおかず、
    小鉢やサラダ、汁ものなどの小さいおかず、
    あったか鍋やひと皿ごはんまで多彩なラインナップでご紹介。
    さまざまな調理法で、5日間で白菜1株をまるごと使いきれる「日めくりカレンダー」も。
  • 安うま食材使いきり!vol.16 とりむね肉使いきり!

    350pt/385円(税込)

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    安価で栄養的にも優れた食材「とりむね肉」は家計のミカタ。パサつかず、おいしくて毎日でも食べたくなる「とりむね肉」を使った多彩なレシピをご紹介。

    いつでもお安くてヘルシー、栄養価も高いとあって大人気の食材、とりむね肉。
    調理の仕方によって、パサついてしまうのが悩みどころですが、今回ご紹介するレシピはそんな悩みをスッキリ解決!
    切り方、ころものつけ方、火の通し方など、調理のポイントもしっかりおさえて、とりむね肉をおいしく食べられるレシピあれこれを一挙にご紹介します!
  • 安うま食材使いきり!vol.17 卵使いきり!

    350pt/385円(税込)

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    ふわふわ、とろとろ卵の魅力満載のレシピが集結! 卵は炒めたり、焼いたり、煮たりと調理法で味わいに変化が出やすいので、料理バリエが豊富です。
  • 安うま食材使いきり!vol.18 キャベツ上手に使いきり!

    350pt/385円(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    家庭での常備率も高く、使い勝手のよい野菜の代表、キャベツ。みずみずしくおいしいうちに食べきれるさまざまなアイディアレシピをたっぷり紹介します!
  • 安うま食材使いきり!vol.19 もっと!じゃがいも使いきり!

    350pt/385円(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    この1冊があれば、箱買いでもじゃがいもをおいしく使いきれます。
    調理方法でホクホク、カリカリ、もっちり、と食感が変わるので、
    毎日食べても飽きません。
    腹持ちがいいので、働き盛りの男性や食べ盛りの子にも喜ばれそう。

    主成分がでんぷんなので、太りそうに思えますが、安心して! 
    同量ならカロリーはご飯の半分なので、心配せずモリモリ食べて。

    ◆ボリュームたっぷり じゃがいもおかず
    <とり肉で>
    とりじゃが煮 こっくりとりじゃが とり肉とじゃがいもの白ワイン煮
    スペイン風オムレツ チキンとポテトのナポリタン炒めetc

    <豚肉で>
    豚肉とじゃがいものチンジャオロースー風 薄切りポテトのピザ風
    スペアリブとじゃがいものピリ辛煮 じゃが豚オイスター炒めetc

    <牛肉で>
    牛肉とじゃがいもの粒マスタード炒め にん玉じゃがのトマトみそシチューetc

    <ひき肉で>
    じゃが麻婆はるさめ 揚げじゃが肉だんごetc

    <魚介>
    鮭とじゃがいものトマト煮 いかじゃがのキムチ炒めetc

    <加工品で>
    ツナじゃがのとろとろ卵 ピカタ風豆じゃがおやき

    ◆旬を楽しむ 新じゃがおかず
    豚肉と春野菜のゆずこしょうマリネ 粉ふき新じゃがの甘煮etc

    ◆大人気! じゃがいもおかず
    ミンチポテトコロッケ いかの塩辛コロッケ
    居酒屋ポテサラ アボポテサラ
    鮭とじゃがいものグラタン ミートじゃがグラタン
    味しみ肉じゃが ゆずこしょう肉じゃがetc

    ◆おつまみにしても! じゃがいもサブおかず
    アンチョビーポテト ジャーマンポテトetc

    ◆特選じゃが麺&ご飯
    サーモンコーンクリームパスタ マヨ豚じゃがラーメン
    とりとじゃがいものごまうま煮かけご飯etc
  • 安うま食材使いきり!vol.20 さば缶使いきり!

    350pt/385円(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    さば缶が、がぜん注目を集めています!

    さばに豊富に含まれるEPA、DHAという必須脂肪酸は
    血液をサラサラにして善玉コレステロールを増やし、生活習慣病を予防する効果があります。
    さば缶に加工される脂ののったさばには、EPA、DHAがたっぷり。
    栄養的にすぐれた体にいい食材、それがさば缶なのです。

    しかも安くて、買いおきができて、そのまま食べられる加工品だから調理もラクラクと、
    いいことがいっぱい!
    体にいいからもっと魚を食べたいけれど
    魚料理は苦手、面倒、という人も、さば缶なら大丈夫! 
    手間なしでおいしいおかずが作れます。

    アレンジしやすい水煮缶を使ったレシピを中心に、
    定番のさばみそ煮、キムチ煮から、人気の炊き込みごはん、
    話題のひっぱりうどん、さばサンドまで、ずらりとご紹介します。

    きょうから“さば缶”ライフを始めましょう!

レビュー

安うま食材使いきり!のレビュー

平均評価:3.7 3件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (4.0) 使い切り
    mafuyuno-kakigoriさん 投稿日:2023/5/9
    【このレビューはネタバレを含みます】 いろいろな食材を使い切るレシピが紹介されていて、参考になりました。使い切るのが大変な食材もあるので、こういう本を読むと、ヒントになって、よかったです。 続きを読む▼

高評価レビュー

  • (4.0) 見やすくて使いやすい
    coconut cookieさん 投稿日:2020/3/17
    手頃な価格帯の食材で簡単で美味しいメニューのレシピ本です。説明が簡潔で作りやすいものが多くて参考になります。揚げ焼き大根は凄く気に入って何回か作りました。他のものも作ってみようかと思います。
  • (3.0) こんにゃく
    にくまんさん 投稿日:2021/7/23
    レパートリーを増やしたくて購入しました。こんにゃくはヘルシーなのでありがたい。

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