2012年に発刊された「とっておき!ひとり鍋」がついに電子書籍化!
1週間計画的につくって食べきる。毎日食べても飽きない鍋レシピ
材料をまとめ買いしたら、月~金曜の5日間できっちり使いきる! バラエティ豊かな絶品鍋が6週分、30品掲載。とびきりおいしくて簡単、しかもヘルシー!
「鍋料理」は、材料を切って火にかけるだけの作業で、時間がないときにでも簡単につくれ、しかも野菜をたくさん取れるところが人気で、人から年配の方までに支持される冬の定番料理。しかし、いつも同じ材料、同じ味のワンパターンになりがちなのも事実。そこで本書では、月曜から金曜の毎日飽きずに鍋を食べられるよう、1週間のバラエティ豊かな鍋レシピを6週分、30品をご紹介します。しかも、1週間分の食材をまとめ買いし、それをあますとこなく、きっちり使い切れるような5日間分の鍋5品に構成。食材の使う順番、保存方法も含め、味や素材を工夫した絶品鍋レシピを紹介します。
野菜が多く栄養バランスもいいので、食事に気を使う人が、自分自身のためにつくれるようにレシピはすべてひとり分。
手間がかからない健康鍋はヘルシーなのでダイエットにもピッタリ。なべ後のいただき方も合わせて紹介します
※この電子版は扶桑社刊「【別冊エッセ】とっておき!ひとり鍋」(2012年12月1日 第1刷)をもとに制作されております。。
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