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地球温暖化・海洋酸性化で日本近海はどう変わるのか？「未来の海」が教える、魚介類に起こるおどろきの変化とは？〈もくじ〉プロローグ──「未来の海水」が教えてくれること第１章「美ら海」からの警鐘──変貌する「海の熱帯雨林」第２章 日本近海で生じつつある「異変」──北上する生き物たち第３章 食卓から「四季」が消える──春のサワラから秋のサンマ、冬のカキ・フグまで第４章 海洋生態系を脅かす「もう一つの難題」──「酸性化」が引き起こすこと第５章 どうなる？ 未来のお寿司屋さん──マグロやホタテ、アワビやノリも食べられなくなる！
9784065206768
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