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空前の焼きイモブームが到来！
以前は「冬の風物詩」だった焼きイモ。
それが今やスーパーやコンビニ、
ディスカウントストアの店先で
通年いつでも買える人気商品になり、
味わいにこだわりを持つ
焼きイモ専門店も続々登場しています。
さらに、焼きイモの人気は
日本国内にとどまらず、
タイやシンガポール、カナダ、
フランス、ドイツなど
海外でも焼きイモファンが
確実に増えているのです。
焼きイモのなかでも特に人気なのが、
強い甘みととろけるような舌ざわりを持つ
「ねっとり系」品種のサツマイモ。
●焼いただけなのに蜜のような甘さを堪能できる！
●甘いのに食物繊維がたっぷりだからダイエットにも最適！
●美肌に欠かせないビタミンやミネラル、ポリフェノールもたっぷり！
おいしいうえに、美容と健康に役立つ
焼きイモが人気が出ないわけがありません。
本書では、そうした焼きイモの魅力を
医師や専門家がわかりやすく解説するほか、
※甘みをじゅうぶんに引き出す加熱のコツ
※自分の好みの甘さと食感を持つ品種がわかる簡単チャート
※ダイエット効果を高める食べ方
※焼きイモ・サツマイモのアレンジレシピ
をご紹介します。
読んだらすぐ、焼きイモが
食べたくなることうけあいです！
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