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高血圧に悩む日本人は、4300万人に上るとされています。実に国民の3人に1人、という高い割合です。これほど身近な高血圧ですが、そのままの状態が続けば動脈硬化が進行し、脳梗塞や心筋梗塞など、重大な病気を起こすリスクが高まります。薬を飲んで血圧を下げるのも、高血圧の治療の選択肢の一つです。ただ、降圧剤で血圧を20㎜Hg以上下げた人は、降圧剤を飲まなかった人に比べ、死亡率が10倍に高まるという研究があります。本書では、できれば薬を飲みたくないかた、薬を飲むほどではないけど、血圧が気になっているというかたにぜひともお試ししただきたい「降圧レシピ」を収載。さらに、高血圧専門医による生活や食事のコツ、簡単な体操など、盛りだくさんです。おいしく、楽しく、血圧を下げましょう!