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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。【電子版限定分冊版】本コンテンツは「決定版２５３レシピ ようこそ、私のキッチンへ」から、「Parｔ4 素材別、基本の扱いとレシピ（野菜・麺・ごはん）」のレシピを収録しました。豆腐／キャベツ／なす／青菜／ジャガイモ／大根／トマト／青豆／ピーマン パ プリカ／きゅうり／とうもろこし／ブロッコリー／長ねぎ／にんじん／かぼちゃ ／かぶ／里いも／れんこん／ごぼう／白菜／きのこ／たけのこ／豆／春巻きの皮 ／麺／ごはん
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