表紙に惹かれて、キャンペーン、ポイント還元買い。正直言って、失敗したなと思いました。新しい発見は、無かった。…………。
内容は真面目で、悪く無いです。分かり易いし。ただ、初心者向き?でも、無いですかね?材料が細かい。砂糖を何種類も使う
レシピとか。味に拘りがある人向けかな?と、思います。が、
そのわりにレシピ内容が、普通です。変わり種は無かったかな?と、思います。因みに、表紙の素敵なケーキの正体は、キャロットケーキでした。キャロットケーキはホール派なので、ちょっとがっかりしました(笑)
凄く良い一冊ですが、私の好みとは外れました。なので星が低いですが、レイアウト見易いし、内容も豊富、好きな人は好きだと思いますので、ご注意ください。そんな本です。
※因みにですが、甘いレシピ中心です。※ケークサレじゃなく、王道パウンドケーキの、著者さまヴァージョンレシピ集です。
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