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【ご利用前に必ずお読みください】■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。1人分を気軽に作れる極旨ルウカレーレシピ集食材は身近で手に入りやすく。特別なスパイスは使いません。フライパンやレンチンですぐにできる、市販の「カレールウ」を使用した簡単レシピを伝授します。レシピは1人分だから、レシピを人数分掛けるだけで複数の人数分にも対応。ひとり暮らしをはじめたばかりの料理初心者さんも、料理があまり得意ではない方も、忙しい毎日を送る方も、この本で美味しく気軽にカレーを楽しんでください。第1章 時短ルウカレーのつくり方「レンチンカレー&炒カレー」・基本のき 電子レンジでチン!レンチンカレー・実践編 鶏もも肉のレンチンカレー・基本のき 炒めてつくる炒カレー・実践編 鶏もも肉の炒カレー第2章 レンチンで超らくらく簡単ルウカレー・サバ缶カレー・ミックスビーンズのカレー・サラダチキン&エッグカレー・野菜ごろごろビーフカレー・豚キムチカレー・カンタン酢でポークビンダルー・鶏むね肉のバターチキンカレー第3章 旨みたっぷり!炒カレーの深い世界・定番!ポークカレー・厚切りベーコンと長ネギのごまカレー・豚バラ肉と大根の粒マスタードカレー・豚ひき肉ときざみしょうがの味噌入りカレー・手羽先のカレー・合いびき肉とピーマンと茄子のしょうがカレー・厚揚げとひき肉のバジル炒めカレー・シーフードミックスのカレー ・ベビーホタテとアスパラのバター炒めカレー・長いもと青ねぎのカレー・じゃがいもとカリフラワーのドライカレー・ステーキとマッシュルームの欧風カレー・ラム肉の赤ワインソースカレー・有頭えびとトマトのカレー第4章 アレンジして専門店の味・定番スープカレー・ベーコンと白菜のミルクカレースープ・和風カレーうどん・チキンビリヤニ・簡単カレーパン・鶏ひき肉とグリーンピースのドライキーマカレー・黒ごまキーマホットサンド[ひとり暮らしの節約レシピ]・納豆キムチカレー・ツナ缶とキャベツのチーズたっぷりリゾット風カレー・豆腐キーマカレー[残った食材で簡単 つけ合わせ!]・簡単キャロットラペ・ヨーグルトサラダ(ライタ風)・一味ポテトサラダ・長ねぎのぬた・サラダチキンのごま味噌マヨネーズ和え・玉ねぎとにんじんのピクルス・玉ねぎのアチャール風[もう1品!!お楽しみレシピ]・キャベツとちりめんのカレー・コンビーフカレートースト・りんごとカッテージチーズとメープルシロップのカレー・ソーセージと野菜のポトフ風カレー
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