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「美味しくなる！」「選べるようになる！」「何より楽しくなる！」
カフェ訪問数1300店以上、オリジナルブレンド開発etc.
人気コーヒー芸人コマンダンテ石井による、コーヒーライフ入門本！
「コーヒーと出合ったことで人生の豊かさが格段に上がった」と語る石井さん。
とても身近にありながらも奥深く、知れば知るほど美味しくなり、毎日が充実する。
本書は、そんな石井流のコーヒーの楽しみ方を紹介する実用書です。
◎おうちで絶品コーヒーを淹れる
家でも365日コーヒーを飲む石井さんが導き出した、こだわりのハンドドリップ術をお教えします。
おすすめの器具や、コーヒーがより美味しく感じられる空間作りも併せて紹介。
◎“推し豆”を見つけよう
淹れ方はもちろん、エチオピアやコロンビア、グァテマラなど、豆の産地によっても味や香りが異なるコーヒー。
自分のお気に入りの豆が見つかると、カフェでの注文やお店での買い物がより楽しくなります。
◎カフェ活のススメ
個性豊かな店主、テーマに沿った世界観満載なインテリア、こだわりのコーヒーと食事etc.
石井さんにとって、カフェとは最も手軽に行けるテーマパークのような存在です。
「上質モーニング」「深夜カフェ」など、石井流の過ごし方と共にカフェの楽しみ方を徹底解説します。
ほかにも、知るとさらに美味しくなる豆知識、名店のコーヒーレシピ、芸人仲間とコーヒーにまつわるエッセイなど内容盛りだくさん。
石井さんの素敵な撮り下ろし写真やイラストも満載です。
「趣味がほしい」「家で美味しく飲みたい」「お店で迷わず注文したい」、そんな人にぴったりな、保存版的一冊。
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