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検索結果3件中 1～3件を表示
スイーツ×ドリンク ペアリングの発想と組み立て：お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術
作家： 辻口博啓 / 片倉康博 / 田中美奈子 / 藤岡響
ジャンル： 小説・実用書
一流シェフのロールケーキ
作家： 石塚伸吾 / 小川忠貞 / 安食雄二 / 辻口博啓 / 大山栄蔵 / 稲村省三 / 山本次夫 / 横田秀夫 / 青木定治 / 永井紀之
パティシエ世界一
作家： 辻口博啓 / 浅妻千映子
雑誌・レーベル： PHP文庫
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