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上菓子「岬屋」主人の やさしく教える和菓子のきほん
作家： 渡邊好樹
ジャンル： 小説・実用書
おうちで作れる専門店の味
「銀座 鮨青木」主人の やさしく教えるすしのきほん
作家： 青木利勝
「ラトリエ モトゾー」シェフの やさしく教えるイタリア菓子のきほん
作家： 藤田統三
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