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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※クーポンは電子版ではご利用いただけないため収録しておりません。2018年の関西の最新ラーメンは超濃厚な“フルボディ系ラーメン”が急増中!そこで巻頭特集では、鶏白湯、豚骨の2大ジャンルを筆頭に、魚×担々麺の魚担々、味噌や進化系のネオ白湯など、濃厚で深いコクがあり、いつまでも余韻が残り、そして再び食べたくなる“フルボディ系”の新店ラーメンを大特集。毎年恒例となっている、麺馬鹿なABCテレビアナウンサー・横山太一とのコラボ企画も!さらに、名店出身の店主が新たに立ち上げたセカンドブランド、サードブランドの店にも注目。どこにもない新しい味を提供する新店や、ラーメン激戦区の学生街にあるコスパ満点な新店、ブームの兆しの蘭州ラーメンなど、2018年の注目の新店情報を大公開。また、関西のラーメンブームに欠かせない次世代の麺職人の店や、その職人を育てた名店など、関西の旨い店を集めたエリア別カタログも内容大刷新。その他にも、恒例のラーメンWalkerグランプリの順位発表など、今年で創刊10周年を迎えるラーメンWalkerにふさわしい、最強のラーメンコンテンツを収録。※掲載情報は18年9月26日時点のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。一部記事・写真は掲載していない場合があります。※P114-117「グラビア&インタビュー 今江大地(関西ジャニーズJr.)」の写真は掲載しておりません。
9784048963893
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