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大人も子供もワクワクさせる料理とサービスで“子連れレストランの聖地”とも呼ばれている『100本のスプーン』。
そこでオープン当初から注目を集めているのが、無料で提供される離乳食。
「家ではぜんぜん食べてくれないのに、ここの離乳食は残さず食べた！」
という親子が続出。現在では月3000食を提供するほど注目を集め、
レシピ公開を求める声も多数集まっています。
この本では、店舗で人気の離乳食メニューをはじめ、
野菜嫌いの赤ちゃんでも思わずパクパク食べてしまう“野菜がおいしいレシピ”を紹介。
また、それだけでなく、食事の時間が好きになるためのさまざまなアイデアも集録。
「レストランとして離乳食がおいしいのは当たり前。
それだけでなく、食べることや食事の時間を一緒に楽しめるような子に育って欲しい！」
というパパシェフの思いがぎゅっと詰まっています。
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