しがみつく砂肝をどうする!?
大好評エッセイ〈丸かじり〉シリーズ第40弾！
「串外しはNG！」にしみじみ思う…女性にとって、「焼き鳥の串の存在」とは？
化粧事情、そして立ちはだかる歯茎の問題。
頑強にしがみつく砂肝にどう立ち向かうのか？
ほか、「食べる妖怪ピータン」「スーパーレジ行列百景」「脂身食いたい」
「タンメンはブレず」「魚肉ソーセージは改善すべきか」「豆大福の豆物語」など。
解説・荻原浩
※この電子書籍は2017年11月に朝日新聞出版より刊行され、文藝春秋より2020年4月に刊行した文庫版を底本としています。
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