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Would you like a cup of tea?
紅茶はいかが?
紅茶をテーマにした定期刊行物は『Tea Time』だけ!
「Tea Time 13」巻頭特集は、英国! ロンドン! ティータイム!] 英国紅茶の特集や、イギリス、ロンドンの素敵なティータイムや、英国ブランド32社の紅茶をご紹介いたします。
紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」には、ムジカティーの堀江俊樹さん、Tea Houe TAKANO の高野健次さんにご登場いただきました。憧れのアフタヌーンティーはザ・リッツ・カールトン大阪「ザ・ロビーラウンジ」を訪ねました。そのほか、スコーン特集第4弾、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、英国アンティーク情報、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報を、たっぷりとお届けいたします。
特集「英国! ロンドン! ティータイム!」
英国ロンドンのティータイム 小澤桂一
紅茶と英国菓子の店 チャッツワース 岸本さんに教えてもらう英国紅茶
My London, My Tea Life 1 ホートン秋穂
My London, My Tea Life 2 スミス智恵子
英国の食のオスカー
グレート・テイスト・アウォード スチュワード麻子
プラティナムジュビリーと
プラティナムジュビリーティー スチュワード麻子
My recommendations Noire@圧倒的美少女
エスプリのある食卓
紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里
「メイズ・オブ・オナー」BRITISH CAKE HOUSE
おいしいスコーンでティータイム
スコーンの時間 Vol.4
憧れのアフタヌーンティー 3
ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・ロビーラウンジ
紅茶な人々
no.5 堀江敏樹(ムジカティー )
no.6 高野健次(Tea House TAKANO)
cholonの雑貨めぐりお茶めぐり cholon佐々木智子
和紅茶 TOKYO TEA BLENDRES Vol.3 根岸次郎
ダージリンティー始まりの地へ Uf-fu 大西泰宏
おいしい紅茶のマリアージュ
私のお茶時間 Daja 板倉直子
陶磁器物語10 ChaTea紅茶教室 立川碧
陶磁器を愛したロイヤルファミリー「エリザベスII世」
No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし
英国アンティーク博物館「BAM鎌倉」鎌倉アンティークス 土橋正臣
紅茶の教科書
○Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティー
○Lesson 2 紅茶の基本
○Lesson 3 茶葉を知る
憩いのひととき
「国立の街角から ガラス、弁当箱、夜の美術館」葉田いづみ
「Night Cap Tea Talk~眠る前の紅茶のおはなし13~」甲斐みのり
「A short story from Amsterdam ~ 小さな6 」ユイキヨミ
「紅茶列車で行こう! クオリティーシーズンのウバ・ハイランズ茶園に」田中 哲
「ミランダ・ジュライと双子の作品」三品輝起
「『イギリスはおいしい2』野の花」林 望
Tea Time(15巻配信中)