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【内容紹介】
いつもの食卓をちょっと格上げ
※紙版と一部内容が異なる場合があります。
【目次抜粋】
たけのこ、かぶ、春の豆、菜の花、うど、ハーブ、ふき 春野菜をおいしく食べる知恵／有元葉子
料理を楽しむ人の日常ごはん／藤原奈緒
“買うのが当たり前〟をつくってみる私のおいしい手づくり暮らし 塩レモン＆味噌／荻野恭子
誰かを呼ぶ日のちょっとしたごちそう／小堀紀代美
シードル＆スパークリングワイン シュワシュワ酒と季節のおつまみ／真藤舞衣子
春の軽やかなお菓子 うちのおやつを、もっとおいしく／長田佳子（ハーブとスパイスのお菓子）、本間節子（新茶のお菓子）
旬の食材で簡単！主菜づくり3ステップレシピ／瀬尾幸子
コラム
・私の台所SDGs／荻野恭子
・キッチンの片隅から／瀬尾幸子
・Switch On/Off／真藤舞衣子
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