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すしを極める
作家： 岡田大介
ジャンル： 小説・実用書
雑誌・レーベル： ハヤカワ新書
すし本～海から上がって酢飯にのるまで
雑誌・レーベル： ビジュアルだいわ文庫
かいてんずしのずかん
作家： 相田智之 / 岡田大介
身近な食材で豪華に見せる 季節のおうち寿司
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