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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。和、洋、ヘルシー……“甘いもの事情”がこの1冊でまるわかり。絶品スイーツ。原宿・表参道スイーツマップ。台湾の大人気かき氷「アイスモンスター」が日本上陸！4大スイーツからお菓子好きが厳選した結果……。定番vs新顔でベストチョイス。長く愛されるのはこの24店！注目の新顔パティシエはこの6人！新作スイーツは、どれも個性派です。最新のとっておきSWEETS NEWS 13体にやさしいスイーツ美味＆快適な日々のために、素材や栄養を見なおしてみよう！あふれる笑顔と手作りの味。マルシェで運命的な出会いを！ザ・ペニンシュラ、若き天才スイーツシェフ特別インタビューはなこのわがし手みやげベストセレクション！気鋭のパティスリーが生み出す、新時代の名作菓子。かき氷紀行※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
9784838750085
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