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冷凍保存

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冷凍保存(1巻配信中)

作品内容

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食材の味を落とさない上手な冷凍テクニックから、半調理して冷凍しておけばすぐにおかずが作れる「冷凍ストックおかず」のレシピ、作っておいてまるごと冷凍する「おうち冷凍食品」のレシピも盛りだくさん。ホームフリージングの第一人者、村田裕子先生ならではの充実の内容です。撮影:原田崇、野口健志、澤木央子 主婦と生活社刊

作品ラインナップ  1巻まで配信中!

レビュー

冷凍保存のレビュー

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