新装版あの名店から定食屋まで！ヒミツの味つけ手帖

主婦の友社

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なかなか外に出られないときも、この本さえあれば、おうちで「外食の味」が自由に楽しめる1冊です。。

なかなか外に出られないときも、
自由に外食を楽しめないときも、
この本さえあれば、
おうちにいながら「外食の味」が
楽しめちゃうんです。その数なんと261種！　

ハンバーグ専門店のハンバーグステーキ、
人気の洋食屋さんのオムライス、
老舗ホテルの王道シーザーサラダ、
割烹の煮豚、料亭の竜田揚げ、
おそば屋さんの和風カレー、
定食屋さんのしょうが焼き、
居酒屋さんの串揚げなどなど、
みんなが大好きな人気のお店の
味の配合を徹底的に取材＆研究しました。

ほかの本には決して載っていない
「ヒミツの味つけ」をこっそり公開。
調味料が一目でわかるようになっているので、
お料理初心者さんにも失敗なくできます。
メニューを見るように、
きょう食べたい味を探してみてください。