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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。どんなに時代が進化しようとも機械には絶対真似ることのできない職人の技や、素朴で飾らない味が老舗の手みやげが愛され続ける秘訣です。ここでは“東京の老舗”に厳選した数々の名品をご紹介。和菓子、洋菓子はもちろん、寿司やパンまでバラエティも豊か。それぞれのお店のそれぞれの歴史が生み出す、唯一無二の手みやげを、大切な人に贈ってみてはいかがでしょうか。-CONTENTS-【特集】・手みやげの手仕事。・江戸の手みやげ・包みに心を躍らせて。老舗の手みやげをご案内和菓子／煎餅／洋菓子／寿司／おかずもの／パン・あんこ大好き！・文豪が愛した手みやげ・老舗の挑戦・看板猫と手みやげと。 etc.
9784835643526
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