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日本のビールは世界一うまい! ――酒場で語れる麦酒の話
1巻配信中

日本のビールは世界一うまい! ――酒場で語れる麦酒の話

850pt/935円(税込)

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作品内容

西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。キリンはなぜ独立を保てたのか。サントリーはどのようにビール市場に参入したのか。バブル期にドライはなぜ売れたのか。20世紀末の日本を席巻した「ドライ戦争」とは、どのようなものだったのか。そもそもラガーとエールの違いとは。麦芽の割合で何が変わる? 世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史を一望して見えてきた秘訣とは。

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  • 日本のビールは世界一うまい! ――酒場で語れる麦酒の話

    850pt/935円(税込)

    西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。キリンはなぜ独立を保てたのか。サントリーはどのようにビール市場に参入したのか。バブル期にドライはなぜ売れたのか。20世紀末の日本を席巻した「ドライ戦争」とは、どのようなものだったのか。そもそもラガーとエールの違いとは。麦芽の割合で何が変わる? 世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史を一望して見えてきた秘訣とは。

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日本のビールは世界一うまい! ――酒場で語れる麦酒の話のレビュー

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日本のビール
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ 私は、あまりビールを飲まないので、日本のビールがおいしいと思ったことがないのですが、この本を読み、日本のビールを見直しました。ビールの歴史をしることができて、よかったです。
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2023年9月3日

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