ERR_MNG
漫画（まんが）・電子書籍ならコミックシーモア！
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→設定方法はこちら
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
セーフサーチ？
シーモアを楽しもう!
もっと見る
池田書店のオススメ作品
総合ランキング
全書籍から探す
1,273pt/1,400円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで381pt/419円(税込)
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
本当においしい乾物の選び方、使い方、お出汁のとり方がわかります！ 本書では、最初に取り入れやすい乾物として昆布、かつお節、干し椎茸、のり、ひじき、切り干し大根、車麩、高野豆腐、きくらげ、芋がら（ずいき）、桜えび、そうめん、ごま、寒天、黒豆、あずきを選び、それぞれの特徴や使い方、気軽に楽しめるアイデアレシピを紹介しています。次に、お出汁のとり方、お出汁と乾物を使ったレシピを紹介。お出汁によってグンとおいしさが増し、思わず「は～！ おいしい！」と口にするような感動があります。さらに、乾物やお出汁というと和食のイメージが強いですが、洋食やアジアンなどのレシピも掲載しています。乾物は、うまみと栄養たっぷりで、どんなお料理もおいしくする力を秘めています。
4262130967
平均評価：5.0 1件のレビューをみる
レビュー投稿で最大1000pt!
mafuyuno-kakigori さん
(－/－) 総レビュー数：4927件
1位
変な地図
2位
イクサガミ
3位
かくりよの宿飯
4位
拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
5位
星ひとみの天星術2026
6位
だって望まれない番ですから
7位
丸の内で就職したら、幽霊物件担当でした。
8位
【合本版】水滸伝（全19冊＋1）
9位
レーエンデ国物語
10位
わたしの幸せな結婚
11位
トラとミケ
12位
ゲッターズ飯田の五星三心占い2026
13位
法廷占拠 爆弾2
14位
小学館版学習まんが 日本の歴史
15位
1日1ページ、読むだけで身につく世界の教養365 【3冊合本版】
16位
ようこそ実力至上主義の教室へ トモセシュンサク Art Works
17位
シークレット・オブ・シークレッツ
18位
ザ・ロイヤルファミリー（新潮文庫）
19位
20位
爆弾【電子限定特典付き】
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 山下由美子
小説・実用書 > 大友育美
小説・実用書 > PHP研究所
小説・実用書 > 池田書店
ERR_MNG
