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からだととのえ野菜のおかず
2巻配信中

からだととのえ野菜のおかず NEW

764pt/840円(税込)

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229pt/251円(税込)

作品内容

無理せず、おいしく、からだととのえ(健康に)。毎日食べたい野菜のおかず!

健康に生きるためには、野菜だけではなく、肉や魚をはじめとする他の食品も、食べる必要があります。でも、肉や魚からとった栄養素を体の中でしっかり働かせるためには、野菜に多く含まれるビタミンやミネラルが不可欠。つまり、野菜をしっかりと食べないと、健康にはなれないということ。いろいろな野菜の栄養素を効率的にとれるレシピを選りすぐったこの一冊は、まさにおいしく「からだをととのえる」コツが満載。どうぞお見逃しなく!
-
からとと野菜のおかず生活スタート前にチェック!
野菜の栄養素&しっかりとるコツの基本

Part1 緑黄色野菜で

ほうれん草/小松菜/青梗菜/水菜/ブロッコリー/グリーンアスパラガス/さやいんげん/スナップえんどう/豆苗/ピーマン(パプリカ)/オクラ/青じそ/にら/パセリ/トマト/にんじん/かぼちゃ

Part2 淡色野菜で

キャベツ/白菜/きゅうり/なす/大根/かぶ/玉ねぎ/ごぼう・れんこん

Part3 いも・きのこで

じゃがいも/長いも/まいたけ

【季節の野菜】

枝豆/ゴーヤー

【注目野菜】

ズッキーニ/アボカド

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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作品ラインナップ  2巻まで配信中!

  • からだととのえ野菜のおかず

    764pt/840円(税込)

    無理せず、おいしく、からだととのえ(健康に)。毎日食べたい野菜のおかず!

    健康に生きるためには、野菜だけではなく、肉や魚をはじめとする他の食品も、食べる必要があります。でも、肉や魚からとった栄養素を体の中でしっかり働かせるためには、野菜に多く含まれるビタミンやミネラルが不可欠。つまり、野菜をしっかりと食べないと、健康にはなれないということ。いろいろな野菜の栄養素を効率的にとれるレシピを選りすぐったこの一冊は、まさにおいしく「からだをととのえる」コツが満載。どうぞお見逃しなく!
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    からとと野菜のおかず生活スタート前にチェック!
    野菜の栄養素&しっかりとるコツの基本

    Part1 緑黄色野菜で

    ほうれん草/小松菜/青梗菜/水菜/ブロッコリー/グリーンアスパラガス/さやいんげん/スナップえんどう/豆苗/ピーマン(パプリカ)/オクラ/青じそ/にら/パセリ/トマト/にんじん/かぼちゃ

    Part2 淡色野菜で

    キャベツ/白菜/きゅうり/なす/大根/かぶ/玉ねぎ/ごぼう・れんこん

    Part3 いも・きのこで

    じゃがいも/長いも/まいたけ

    【季節の野菜】

    枝豆/ゴーヤー

    【注目野菜】

    ズッキーニ/アボカド

    ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  • からだととのえみそ汁

    764pt/840円(税込)

    気になる不調をすっきり解決。からだを変えるみそ汁レシピ

    体がだるいとか、肌の調子がよくないとか、貧血ぎみでつらいとか……。そんな不調を感じたら「からとと」みそ汁の出番です。10分で完成するだしいらずの「デイリーみそ汁」あり、季節の不調を解決する「旬のみそ汁」あり。明日の元気を生み出す、おかずにもなる具だくさんみそ汁、さっそく一杯いかがですか?
    ------------------------------
    <目次>

    からだととのえみそ汁講座

    【その1】知っておきたい 「みそ」の栄養について
    【その2】知っておきたい 「みそ」の種類について
    【その3】具材の栄養素について知ろう
    肉・魚・大豆加工品・卵=たんぱく質
    【その4】具材の栄養素について知ろう
    野菜=ビタミン・ミネラル
    【その5】具材の栄養素について知ろう
    きのこ・海藻=ビタミン・ミネラル・食物繊維

    【PART1】だしいらずでたちまち完成!
    からととデイリーみそ汁

    大豆加工品で/魚介缶詰で/卵で/練りもので

    【PART2】季節の不調に効く一杯!
    からとと季節のみそ汁

    からととみそ汁・春/からととみそ汁・夏/からととみそ汁・秋/からととみそ汁・冬

    からととみそ汁のおいしい相棒

    おにぎりアラカルト8

    【PART3】みそでおいしくヘルシーに!
    からとと簡単ひと皿ごはん

    早うまパスタ/さっと煮うどん/汁だくごはん/番外編

    【からととみそ汁コラム】

    ・知っておきたい だしいらずのコツ
    ・3種のみその風味を生かして簡単みそだまアラカルト

    ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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