ERR_MNG
漫画（まんが）・電子書籍ならコミックシーモア！
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→(参考)ブラウザでJavaScriptを許可する ※外部サイトへ遷移します
セーフサーチ？
シーモアを楽しもう!
もっと見る
総合ランキング
全書籍から探す
1,500pt/1,650円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで450pt/495円(税込)
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。イタリア郷土料理の一皿解説から名産の食材、ワイン解説、メニューの読み方まで。豊富な写真で見て楽しく読んで役立つミニ図鑑・新書サイズの1冊にぎっしり詰まったイタリア料理の基礎知識、前菜からドルチェまで、本場リストランテやトラットリアの写真入り。・知っておきたい食材を徹底網羅。各州特産のハム・ソーセージ、チーズ、ワイン、野菜や果物、美食材料など写真入り解説が嬉しい。・日伊併記で巻末には食材＆料理名要覧も。おいしいイタリア旅にも必携。イタリア通になれる1冊。著者は1998 年イタリアに渡り、旅と料理のビジュアル・ノンフィクションの分野で撮影、執筆活動を続けているユニット。食分野に情熱を注ぐ2人がイタリア料理のリアルを伝える入門書として編んだ本書は、各地の郷土料理の一皿解説から、イタリア美味遺産ともいうべきハム・ソーセージやチーズなどの食材、特有の野菜、土着品種のワインや地方菓子を紹介。豊富な写真で図鑑風に、網羅的かつ事典的に、見て読んで楽しいガイドブックを目指しました（本書は2016年刊にパスタの章を補稿、最新情報で再編集したものです）。
9784418253234
平均評価：5.0 1件のレビューをみる
レビュー投稿で最大1000pt!
mafuyuno-kakigori さん
(－/－) 総レビュー数：5827件
1位
公爵家の長女でした
2位
Fate/Grand Order material
3位
八咫烏シリーズ
4位
わたしの幸せな結婚
5位
薬屋のひとりごと 猫猫の調合書
6位
龍の贄嫁
7位
私を捨てて逃げた母は
8位
恋とはどんなものかしら
9位
マンガ家と作るBLポーズ集 ラブシーンデッサン集
10位
spoon.2Di
11位
わたしはこれでやせました
12位
カササギ殺人事件
13位
超かぐや姫！ 公式ガイドブック ハッピーエンドのその先へ！
14位
ザ・筋肉 ～まるでフィクションなポーズ集～
15位
城塚翡翠
16位
それでも光に手を伸ばす【電子限定特典付き】
17位
ブティック
18位
浅草鬼嫁日記
19位
空、はてしない青
20位
ビブリア古書堂の事件手帖
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 池田愛美
小説・実用書 > 池田匡克
小説・実用書 > 世界文化社
ERR_MNG
