食物アレルギーの幼児が10年間で7.1％(99年)→14.4％(09年)と倍増しているらしい。（東京都調べ）昔に比べ、食べ物でアレルギー反応を起こす子供が増え、しかも事態は深刻化！ 知らずに食べさせてしまい、命にかかわる非常事態に…という経験を持つママも少なくないのです。同じ包丁やまな板を使っただけでも、食物アレルギーの子供にとっては命取り。でもその危険度を理解してもらえなかったり…。愛娘・ニコタンも、くるみNG、スイカNG、いくらNG、トマトNG、etc.…。だけど食べるのだ～い好き☆ためになる食物アレルギーの実状＆体験談！
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