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太りすぎは万病の元。
体重をコントロールするには食生活が最重要とわかっているけれど
では、何をどんな風に食べたらいいの？
「納豆＋酢＋からしを１日１パック食べましょう」
と提唱するのが、藤田紘一郎医師。
60代の初めに糖尿病にかかり、薄毛の悩みも抱えていたのが
食生活を変えたことで糖尿病を克服。
髪もふさふさに生え、
80歳を迎えようとしている現在も、細身の体型を維持しています。
藤田氏は腸内細菌の研究がライフワーク。
腸の状態が健康とリンクしていることから
腸内細菌がしっかり活動できる和食中心の食生活に切り替え、
1日1パック納豆を食べることを実践したところ
結果、体重10キロ減、健康診断の数値が改善し、
肌年齢まで若返ったといいます。
納豆は免疫力が上がる、
有害物質を体外に排出するなど、体にいいことがいっぱい。
さらに、酢とからしの健康効果をプラスすれば
最強の食材になるのです。
さらに本書では
●腸内環境を変える ２週間食生活プログラム
●ごま、じゃこ、めかぶ、アボカド……
納豆に“ちょい足し”したい体にいい食材
●納豆だけじゃない！ 若返りに効果的な食材
なども解説。
手軽にとり入れられる納豆で
若返る食生活に切り替えましょう！
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