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検索結果3件中 1～3件を表示
教養としてのフードテック リベラルアーツで問い直す「食の本質価値」
作家： 松島倫明 / 田中宏隆 / 岡田亜希子
ジャンル： 小説・実用書
フードテックで変わる食の未来
作家： 田中宏隆 / 岡田亜希子
雑誌・レーベル： PHP新書
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義
作家： 田中宏隆 / 岡田亜希子 / 瀬川明秀 / 外村仁
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