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スパイスが香る、おいしいスープや飲み物のレシピが掲載されている一冊です。
スパイスの効能などもかかれていて、勉強になりました。
今の季節にぴったりの「パイナップルジャスミンティー」を、つくって飲んでみたくなりました。
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「お菓子」の起源など、お菓子がたどってきた道がかかれている一冊です。お菓子の歴史について、知ることができて、たのしくよむことができました。とくに、古代から珍重されてきた薬効ケーキについてかかれているところが、興味深くかんじられました。以前、紙の本で読んでいましたが、電子書籍でも購入したくなりました。
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