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絶対美味のベジ料理
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絶対美味のベジ料理

1,200pt/1,320円(税込)

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作品内容

世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 野菜ってこんなにおいしかったのか!と驚きます。うまみとコクがしっかりあるから、普段お肉を食べている、ベジタリアン以外の人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。

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  • 絶対美味のベジ料理

    1,200pt/1,320円(税込)

    世界各地を旅して、ベジタリアン料理を研究してきたシェフが営む、人気レストラン「ロータス・フラワーズワン」のレシピを初公開! 野菜ってこんなにおいしかったのか!と驚きます。うまみとコクがしっかりあるから、普段お肉を食べている、ベジタリアン以外の人も大満足! これまでのベジ料理に飽き足りない人や、野菜料理のレパートリーを増やしたい人に、これまでのベジ料理のイメージを覆す絶品レシピを紹介します。

レビュー

絶対美味のベジ料理のレビュー

平均評価:4.0 1件のレビューをみる

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最新のレビュー

シンプルで洗練された野菜料理
牛乳や生クリームなど乳製品が一部出てくるだけで、ほぼ食材が野菜のレシピ本です。根菜で作る野菜だけのボロネーゼは初めて見る内容なので作ってみたいです。ソースやペーストのレシピは、それを元にいくつかのアレンジメニューの提案がされていて厳密にはレシピのバリエーションは限られていますが、ひとつひとつが食材の味わいや特徴をいかしたもので参考になり活用できる印象です。
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2019年2月8日

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