ERR_MNG
漫画（まんが）・電子書籍ならコミックシーモア！
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→設定方法はこちら
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
シーモアを楽しもう!
中公文庫のオススメ作品
もっと見る
総合ランキング
全書籍から探す
743pt/817円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで お得に読める！
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
江戸前鮨が今のような姿を取り始めたのはいつ頃のことなのか？ 大阪と江戸前の鮨の違いは？ すし屋でのマナーとは？ 私たちの風土と文化が育てた日本人のもっとも愛す鮨の素顔に迫る一冊。すし業界に長く関わってきた著者ならではの視点で鮨の歴史と食文化を辿る。『小僧の神様』の屋台の鮨から現在のあの名店の握り鮨まで、食べて美味しく読んで楽しいすしの世界と歴史。元来、庶民の食べ物であったすしの魅力を、その誕生に遡りながら、なぜすしが人々に愛されてやまないかを豊富な写真を交えながら解説した。
9784122032668
レビュー募集中！
レビュー投稿で最大1000pt!
1位
私が見た未来 完全版
2位
Fate/Grand Order material
3位
わたしの幸せな結婚
4位
拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
5位
だって望まれない番ですから
6位
変な家2 ～11の間取り図～
7位
冴えない彼女の育てかた 深崎暮人画集
8位
軍神の花嫁
9位
あやかし屋敷のまやかし夫婦
10位
星ひとみの天星術2025
11位
変な絵
12位
ポーズの美術解剖学 人体表現の幅が広がる
13位
「金椛国春秋」シリーズ合本版
14位
汝、星のごとく
15位
吸血鬼と愉快な仲間たち
16位
皇帝の薬膳妃 紅き棗と再会の約束
17位
三体
18位
「宮廷神官物語」シリーズ【合本版】
19位
ホーンテッド・キャンパス【9冊 合本版】 『ホーンテッド・キャンパス』～『ホーンテッド・キャンパス 春でおぼろで桜月』
20位
0能者ミナト
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 中山幹
小説・実用書 > 中央公論新社
小説・実用書 > 中公文庫
ERR_MNG
