Hanako(ハナコ) 2022年 6月号 [美味しいコーヒーと新しい習慣。]

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※『大西流星、マスター日和。』の大西流星さん(なにわ男子)の写真は掲載されておりません。
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

美味しいコーヒーと
新しい習慣。

エッセイ「一日を喜ぶ」 松浦弥太郎

1.NEWSなコーヒー、
7つのキーワード。
ロースターが思い描いた、カフェの理想形。
ゼロウェイストとコーヒーmeetsカクテル。
インド発! 農園の個性を味わう“シングルエステート”。
農のシステムから考える次世代ロースタリーの“サブスク”。
デカフェがおいしくなっている理由とは?
科学者が発信する“体にいい”コーヒーとは?
京都の老舗ロースターが考える“喫茶”のかたち。

2.私が愛する
コーヒー時間。
大谷優依／小谷実由／甲斐みのり／長野陽一
伊勢 萌／ファン／東 岳志／鈴木涼美
渡邉優太／〈丸太ストアー〉に集う人々

3.コーヒーでつなぐ、
街さんぽ。
日本橋／蔵前／清澄白河

4.京都は大人の
コーヒーの街。
焙煎所／スタンド／カフェ

5.コーヒーとおやつの
楽しい時間。
カヌレ／スコーン／ドーナツ／和菓子／プリン

6.家コーヒーを
おいしくする3ステップ。
ハンドドリップ／コーヒー豆&コーヒーバッグ
コーヒーグッズ

7.音楽と
コーヒー。
ロースタリーとレコードの信頼関係。
喫茶店で音楽に包まれる。

8.カフェラテとカフェオレ、
コーヒーカクテル。
おいしいカフェラテこそコーヒーショップで。
家で愉しむカフェオレの淹れ方。
本当においしいコーヒーカクテル。

第2特集
新しい習慣は
たくさんある方がいい。
毎日使うものを見直す。／毎日することを決める。
3分でできる暮らしの習慣。／センスのいい人がしていること。
仕事で差がつく習慣。／心身をととのえる習慣。
プロフェッショナルのオフの習慣。

第3特集
働く女性のための転機の準備
［WELLNESS］カラダを「整える」
女性ホルモンを理解しよう。