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１章 日本の常識はドイツの非常識 あの「デンジャラスフード」が食べたい／ドイツ人へのお土産は何を買うべきか／Ｂ級パスタと絶品ティラミス／チョコレートモンスターのプレゼント／キッチンでの違和感／ご飯のおともが食べられない ２章 不思議なドイツの食文化 ハムとチーズとパンの無限ループ／ショルレはジュースか否か／郷土料理ラクレットのある風景／ドイツパンの深淵を覗き込む 他
9784062199742
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