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小説・実用書
いがらし ろみのレシピノート romi-unieの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ
1巻配信中

いがらし ろみのレシピノート romi-unieの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ

1,200pt/1,320円(税込)

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作品内容

人気のジャム専門店「ロミ・ユニ コンフィチュール」・焼き菓子専門店「メゾン ロミ・ユニ」店主がおくる、スタンダードなレシピ集。スコーンやサブレなど、お店の定番お菓子だけでなく、気軽につくれる日々のおやつも紹介。いがらしろみさんのお菓子の魅力が、ギュッと詰まった一冊。
*本書は『NHKきょうの料理ビギナーズ』テキストの連載「いがらし ろみのお菓子教室」に新しいレシピを加え、再編集したものです。

[Contents]
◆スコーン Atelier Scone
◆サブレ Atelier Sable
◆ケイク Atelier Cake
◆ジャム Atelier Confiture
◆季節のおやつ Seasonal Sweets
◆スペシャルおやつ Special Sweets
・romi-unieでは、こうしてお菓子を包んでいます。
・使っている材料のこと
・あると便利な道具のこと

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レビュー

いがらし ろみのレシピノート romi-unieの焼き菓子、ジャム、果物のおやつのレビュー

平均評価:4.0 1件のレビューをみる

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最新のレビュー

お店のレシピを垣間見られるのがいい!
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ お菓子とジャムのお店とお菓子教室をされている著者が、お菓子とジャムのレシピを紹介している本です。
この本はシンプルな材料でも作れる焼き菓子が沢山載っているのがいいなと思いました。
スコーンはいくつかアレンジレシピが載っていたのですが、「スコーン・メゾン」は著者のお店で売っているものに近いレシピのようで、そのお店の少し独特なスコーンレシピに近いものを試せるのもいいなと思いました。
いいね
0件
2024年5月28日

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