ただ、美味しいだけの晩ごはん - 地味で、茶色くて、ありふれてるけど、一番ほっとするMAYA家の食卓 -

Ｍａｙａ

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作品内容

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Instagramフォロワー数14.5万人突破！
「地味だけど、美味しそう！」と話題のMAYA（＠heavydrinker）の食卓が一冊に。
飾り気なくても、こってなくても、手抜きしちゃってもOK。
リピート率100％の何度も作っている人気のレシピだけ、集めました。

・砂糖＆マヨネーズ効果でジューシー！「特製塩唐揚げ」
・冷蔵庫で寝かせて肉汁ジュワーの「ジューシー粗挽きハンバーグ」
・味噌がミソ！「こく旨ミートソース」
・調味料を入れてとろ火にかけるだけの「ほったらかし煮豚」
・丁寧に巻く必要なし！ぶきっちょさんでもOKの「だし巻かず卵」
・酒粕効果でお肉やわらか！冬一番の人気者「豚の粕汁」
…etc.

みんな大好きな“いつもの晩ごはん”がとびきり美味しくなるちょっとのコツとかくし味が満載。
この一冊さえあれば、もう献立に悩む必要なし！

人気イラストレーター・アニマループ＊UME（@animaloop）のイラストも！

【CONTENTS】
◆chapter1 定番あれば憂いなし！伝え続けたい母の味
◆chapter2 忙しい時の一発入魂！ラクチン麺&ごはん
◆chapter3 家族みんなが大満足！おうち居酒屋のすすめ

【PROFILE】
MAYA
1982年生まれ、東京都出身。
Instagramに投稿している日々の食卓やお弁当が話題に。また、同時に綴られる家族の日常も話題となり、フォロワー数14.5万人を突破。
現在は仕事と家事、育児をしながら、料理関連の雑誌、WEB連載などでも活躍している。
著書『見ためは地味だがじつにウマイ！』（KADOKAWA）。
Instagram　＠heavydrinker