新起業家シリーズ第1弾！
弱冠20歳の創業から20年で上場企業に育てた起業家の素顔。
「注目してほしい！ 熱く、真っ直ぐで、怯まない彼こそが、飲食・サービス業界が放つ、次世代経営者だ」
――松村厚久氏（DDホールディングス代表取締役社長）推薦！
＜著者からのメッセージ＞
僕は現在40歳の起業家です。
会社の名前は「一家ダイニングプロジェクト」。
飲食店やブライダル施設を舞台として、あらゆる人の幸せに関わる日本一のおもてなし集団を目指している会社の社長です。
1997年12月12日、最初のお店の開店から丸20年が経った2017年12月12日、「一家ダイニングプロジェクト」は東証マザーズに上場しました。
20年間、会社を潰さずにこられただけでも幸運なのに、上場するまでに成長させることができたのは、もう奇跡としか言いようがありません。
この本には、創業から20年間、知識も経験もノウハウもなに一つなかった20歳の僕が、たくさんの失敗をしながら少しずつ成長してきた話を、そのまま正直に書きました。
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