ERR_MNG
漫画（まんが）・電子書籍ならコミックシーモア！
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→設定方法はこちら
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
シーモアを楽しもう!
総合ランキング
もっと見る
全書籍から探す
700pt/770円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで お得に読める！
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
徹底的にわかる！ 大逆転の儲け術人気スイーツ店が教える儲けのカラクリ片手に収まるくらいの小ぶりなガトーショコラが１本3000円！おそらく日本一高いガトーショコラが連日完売。ケンズカフェ東京は新宿の外れで、人通りの少ないところにひっそりとある。しかし、テレビや雑誌、書籍などで多くの芸能人がおすすめすることもあり、この店のガトーショコラを求めて、多くの人が通ってくる。最初からこんなに売れていたわけではない。もともとケンズカフェ東京はイタリア料理店だったが、一時は赤字に陥り、借金苦に。ところが、デザートのガトーショコラがクチコミで広がり、ランチもディナーもやめてガトーショコラ１本に絞り、人気店に。ガトーショコラのサイズは当初の半分に、値段は倍に。サイズあたり４倍の値上げにもかかわらず、人気は衰えるどころか、うなぎ上りに。その背景には、氏家シェフのち密なる計算が隠されていた。扱う商品は「ガトーショコラ」１つだけ。値段もサイズも店も、たった１つしかない。街の小さな店でありながら、驚異のビジネスモデルでスイーツをトップブランドに育て上げた。弱者が強者を凌駕する計算され尽くした“一点集中マーケティング”。紆余曲折の末にたどり着いた、どの業界にも通じる儲けのカラクリを隠すことなく公開する。
9784797375107
レビュー募集中！
レビュー投稿で最大1000pt!
1位
私が見た未来 完全版
2位
だって望まれない番ですから
3位
拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
4位
皇帝の薬膳妃 紅き棗と再会の約束
5位
わたしの幸せな結婚
6位
法医学ミステリー「ヒポクラテス」
7位
光学機器大全
8位
刀剣乱舞絢爛図録
9位
アラベスク後宮の和国姫
10位
京都伏見のあやかし甘味帖
11位
新装版 三国志
12位
NO．6［ナンバーシックス］再会＃1 【電子書籍特典ショートストーリー付】
13位
汝、星のごとく
14位
アニメ「オーバーロード」完全設定資料集
15位
彼女と彼の関係
16位
変な家2 ～11の間取り図～
17位
A3！ Official Memorial Book
18位
都会のトム＆ソーヤ
19位
ワイルドビースト
20位
フォース・ウィング
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 氏家健治
小説・実用書 > SBクリエイティブ
ERR_MNG
