ERR_MNG
漫画(まんが)・電子書籍ならコミックシーモア!
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→設定方法はこちら
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
シーモアを楽しもう!
総合ランキング
もっと見る
全書籍から探す
1,400pt/1,540円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで お得に読める!
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。北も南も、絶対両方行きたくなる!本気でうまいベトナム飯 南北に細長い地ベトナム。北部にある首都のハノイと、南部の大都市ホーチミン市は、観光客にも人気の二大都市。でも北と南では、食文化が大きく違うのはご存知でしたか? 「フォー」は何といってもハノイが絶品!南部の甘辛い魚の煮付け「カーコートー」でごはんが何膳でもいけちゃう!など、本書にはベトナム料理を、最高に美味しい状態で食べるためのヒントが満載。これを読めばハノイとホーチミン市、両方で食い倒れの旅がしたくなること間違いなしです! ベトナムの食文化に惚れ込み、現地に15年間暮らした料理研究家と、ベトナム全国を回りこの国の食や人々を撮り続けているカメラマンのコンビによる、究極の「本気でうまいベトナム飯」本。 「生春巻き」や「バインミー」などの定番料理から、「野草のライスペーパー巻き」や「そぼろあんかけ餅がゆ」など、ローカル度が高い(けど、うまい!)料理まで、全52品プラスαを一挙ご紹介します。 現地ではどんな食べ方をするの?ベジタリアンにも人気の精進料理って?路上のおやつはどんなものがある?など、ベトナム旅を楽しむあらゆるコツが詰まった一冊です。 食堂で使えるベトナム語講座や、注文時に使える指差しベトナム単語帳もあり。ぜひこれをお供に、ベトナム二大都市の味を楽しんできてください!
9784416618745
この作品はまだレビューがありません。
レビュー投稿で最大1000pt!
1位
わたしの幸せな結婚
2位
准教授・高槻彰良の推察
3位
拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
4位
結界師の一輪華
5位
八咫烏シリーズ
6位
変な絵
7位
レーエンデ国物語
8位
変な家2 ~11の間取り図~
9位
悪役令嬢の兄の憂鬱
10位
あんさんぶるスターズ! オフィシャルワークス
11位
成瀬は天下を取りにいく
12位
金椛国春秋
13位
妖魔と下僕の契約条件
14位
かくりよの宿飯
15位
私が見た未来 完全版
16位
「館シリーズ」14冊合本版
17位
「わが家は祇園の拝み屋さん」シリーズ合本版
18位
いつでもカービィ
19位
純銀のラビリンス
20位
小説 ブルーロック 戦いの前、僕らは。
ヤンデレ魔法使いは石像の乙女しか愛せない 魔女は愛弟子の熱い口づけでとける 【短編】
春の嵐とモンスター
奉公物語~僕のお嬢様~【タテヨミ】
元夫から「ロミオメール」が届いた件について
【単話】結界師の一輪華
【単話】拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
やり直し新卒は今度こそキミを救いたい!?(フルカラー)
秘密の授業
破滅の聖女は運命の夫の溺愛から逃れたい
精霊魔法が使えない無能だと婚約破棄されたので、義妹の奴隷になるより追放を選びました
不倫暴露パーティ
【単話版】ゾンビのあふれた世界で俺だけが襲われない(フルカラー)
花秘める君のメテオール
悪女(と誤解される私)が腹黒王太子様の愛され妃になりそうです!?
パンティーノート ~下着で交わる秘密ごと~(フルカラー)
あなたの妻じゃなくていいから~謝罪する夫を許せますか?~
冷徹将軍の熱すぎる愛に寒がりメイドは戸惑い中
田舎で幼馴染とシェアハウスはじめました【タテヨミ】
嘘とセフレ
すばらしき新世界(フルカラー)
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > トミザワユキ
小説・実用書 > 西澤智子
小説・実用書 > 誠文堂新光社