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まいたけには隠された有効成分があった！その昔、見つけたら舞を舞うとか同じ重さの銀と交換されていたとか、おいしさを表すのに事欠かないきのこ、まいたけ。そのまいたけに、すごい有効成分が２つ隠されていてじつは「ある調理法」をしないとほぼ摂れないのです。その成分が、ＭＤフラクションＭＸフラクションで、ある調理法というのは「煮出す」こと。この２つの成分を煮出す調理を施したまいたけは、いわば最強の健康食材！煮出しまいたけの七大健康効果が、現代人の弱った体を強くしてくれます。１ 免疫力アップ２ 血糖値をコントロール３ 血中脂質異常を解消４ 血圧をコントロール５ 内臓脂肪を落とす６ 便秘をすっきり解消７ 骨や歯の強化につながるこの健康効果抜群の煮出しまいたけを使った簡単レシピやつくりおきの仕方から、ちょい足しやトッピングのヒントまでまいたけの有効成分をおいしく摂る方法がもりだくさん。きょうから健康生活を始めてみませんか？＊目次より第１章 まいたけは、じつはすごい健康食材だった第２章 まいたけに隠された有効成分を摂る２つの秘策第３章 まいたけレシピでばっちり！ 健康生活第４章 よくあるギモンにお答えします 煮出しまいたけＱ＆Ａ
9784763137333
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