小説・実用書

1巻配信中

県民バズごはん

Name: 県民バズごはん
Brand: 飛鳥新社
Price: 968 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.5 (2 reviews)

リュウジ

（3.5）投稿数2件

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作品内容

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簡単、爆速、ソウルフード!

twitterフォロワー数40万人超！
大人気のバズレシピ料理研究家が手掛ける、47都道府県のソウルフード!
SNSで大反響だった県民ごはんはもちろん、本邦初公開のものも加えた94レシピ!

【北海道】ザンタレ/三平汁【青森】ニンジンの子和え/ショウガみそ【秋田】納豆汁/バター餅
【岩手】盛岡じゃじゃ麺/ひっつみ汁【山形】だし/山形風芋煮【宮城】マーボー焼きそば/おくずかけ
【福島】カレー焼きそば/ソースかつ丼【栃木】インド煮/ニラ蕎麦【茨城】そぼろ納豆/しょーびき餅
【群馬】ホルモン揚げ/しこね汁【埼玉】みそポテト/ゼリーフライ【千葉】さんが焼き/勝浦タンタン麺
【東京】深川丼/フライパンもんじゃ【神奈川】サンマーメン/タンタンやきそば
【長野】キムタクごはん/ローメン/山賊焼き
【山梨】甲府鳥もつ煮/水信玄餅風
【新潟】イタリアン/焼き漬け【石川】TKGY(卵かけごはん焼き)/治部煮
【富山】おすわい/とろろ昆布にぎり【福井】麩のからしあえ/焼き鯖サンド【静岡】たまごふわふわ
【愛知】あんかけスパゲッティ/手羽先唐揚げ/台湾風まぜそば【岐阜】漬物ステーキ/けいちゃん
【三重】トンテキ/豆腐田楽【大阪】うどん餃子/肉吸い【京都】一銭洋食風/衣笠丼【滋賀】鯖そうめん/泥亀汁
【奈良】にゅうめん/飛鳥鍋【和歌山】鯖飯/せち焼き風【兵庫】そばめし/ぼっかけ
【広島】雪消し鍋/レモン鍋/美酒鍋【岡山】えびめし/ひるぜん焼きそば
【鳥取】スタミナ納豆/白ねぎ鍋【島根】うずめ飯/にぎり飯茶漬け【山口】けんちょう/瓦そば
【徳島】徳島丼/ならえ【香川】小松菜のけんちゃん/たくあんのきんぴら
【高知】かつおの角煮/かつお漬け【愛媛】オレンジピラフ/ひゅうが飯
【福岡】焼きラーメン/小倉焼きうどん【佐賀】がめ煮/シシリアンライス
【長崎】ちゃんぽん/食べるミルクセーキ【大分】とり天/ニラ豚【熊本】一文字ぐるぐる/高菜飯風
【宮崎】鯖の冷や汁/チキン南蛮【鹿児島】豚みそ/油ぞうめん【沖縄】ちゃんぽん/にんじんしりしり

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料理

詳細

簡単

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県民バズごはん

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社

：飛鳥新社

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2018年12月28日

ファイルサイズ

： 64.0MB

出版年月

： 2018年12月

ISBN

：

9784864106603

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

県民バズごはんのレビュー

平均評価： 3.5 2件のレビューをみる

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高評価レビュー

まるさん

(女性/50代) 総レビュー数：259件

各地の郷土料理を知るために

「日本全国の郷土料理をまとめる」というコンセプトは素晴らしいんですが、人選ミスかなと。リュウジさんはカレー焼きそばやインド煮などの近代のB級グルメとは相性がいいんですけど、伝統的郷土料理とのミスマッチ感がすごい。しかもまた白だしとめんつゆばかり。レイアウトも平面的で面白味がなく、編集にも工夫がない。写真も小さくて、あまりおいしそうには見えませんでした。全国の郷土料理が一覧できたのはよかったです。