ネタバレ・感想あり県民バズごはんのレビュー

リュウジ

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アルビノさん

(－/－) 総レビュー数：1384件

ソウルフード

ネタバレ

2025年8月22日

このレビューはネタバレを含みます▼ 人気料理家が紹介するいろんな県のソウルフード。
こういう本はあったかもしれないけど、人気の人が紹介すると全然違うんでしょうね。
つい手に取ってみたくなったら商売は勝ち。
おいしそう

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まるさん

(女性/50代) 総レビュー数：241件

各地の郷土料理を知るために

2025年1月14日

「日本全国の郷土料理をまとめる」というコンセプトは素晴らしいんですが、人選ミスかなと。リュウジさんはカレー焼きそばやインド煮などの近代のB級グルメとは相性がいいんですけど、伝統的郷土料理とのミスマッチ感がすごい。しかもまた白だしとめんつゆばかり。レイアウトも平面的で面白味がなく、編集にも工夫がない。写真も小さくて、あまりおいしそうには見えませんでした。全国の郷土料理が一覧できたのはよかったです。

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作家名：リュウジ

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：飛鳥新社

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