ERR_MNG
漫画（まんが）・電子書籍ならコミックシーモア！
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→設定方法はこちら
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
シーモアを楽しもう!
もっと見る
総合ランキング
全書籍から探す
1,200pt/1,320円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで お得に読める！
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
読み放題あり
気鋭の鮨職人たちは努力家であると共に、恐るべき戦略家だった―。2015年の「鮨屋に修業は不要」発言で、大きなハレーションを起こした堀江氏が、注目の鮨職人8人と対談。果たして鮨職人たちの答えは? 今までのグルメ本ではまったく明らかにならなかった、鮨屋の秘密が続々と明かされていきます。著者自身が「どの対談も本当に面白かった! 」と繰り返し語るほどで、鮨好きや鮨職人になりたい人が必読なのはもちろん、なにひとつ関係ない人でも楽しめること確実です。 登場鮨店&鮨職人くろ崎(渋谷)黒崎一希氏照寿司(北九州)渡邉貴義氏鮨 一幸(札幌)工藤順也氏はっこく(銀座)佐藤博之氏鮨りんだ(目黒)河野勇太氏鮓職人 秦野よしき(麻布十番)秦野芳樹氏鮨 あらい(銀座)新井祐一氏鮨 青木(銀座)青木利勝氏
9784835639024
平均評価：4.0 1件のレビューをみる
レビュー投稿で最大1000pt!
kaya さん
(－/－) 総レビュー数：171件
1位
私が見た未来 完全版
2位
だって望まれない番ですから
3位
拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
4位
わたしの幸せな結婚
5位
薬屋のひとりごと画集
6位
国宝
7位
皇帝の薬膳妃 紅き棗と再会の約束
8位
【合本版】絶対城先輩の妖怪学講座
9位
5年で1億貯める株式投資
10位
龍に恋う
11位
異世界居酒屋「のぶ」
12位
NO．6［ナンバーシックス］再会＃1 【電子書籍特典ショートストーリー付】
13位
博多豚骨ラーメンズ
14位
近畿地方のある場所について
15位
勝利の女神：NIKKE 公式アートブック
16位
【合本版】世界99
17位
結界師の一輪華
18位
後宮も二度目なら
19位
2025-2026年版 高圧ガス販売主任者試験 第二種販売 攻略問題集
20位
QuizKnock 僕たちの現在地（Quick Japan SPECIAL）
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 堀江貴文
小説・実用書 > ぴあ
ERR_MNG
