モリンガは、地球上で最も栄養が豊富な植物と言われています。体内で作られない必須アミノ酸を、
唯一、全て含む植物です。根から葉まであますところなく全て活用でき、最も栄養が集まる葉には、92の栄養が含まれています。
赤ワインの8倍のポリフェノール、牛乳の16倍のカルシウム、プルーンの82倍の鉄分など、圧倒的な栄養価で、
国連からも注目される、すごい食材なのです。
1章 私を「舌がん」から救ったモリンガ
2章 300の病を防ぐモリンガ
3章 カラダのバランスを整えるモリンガ
4章 モリンガを美味しく食べよう
5章 モリンガで美しい体をつくる
6章 救世主となるか？世界のモリンガ
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