定番おかずがぜ～んぶおいしく冷凍できちゃった100

新谷友里江

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NHK『あさイチ』で話題沸騰!!

忙しい毎日の強い味方。

帰ってすぐにホカホカごはんができあがる！

定番おかず100品の「味つけ冷凍」レシピ集

ほぼ10分の仕込みをしておくと

食べたい日にパパっと加熱するだけ。

【1】肉や魚、野菜を切る

【2】1に調味料をもみこんで冷凍

【3】食べたい日に加熱

ほぼ10分の仕込みをしたら、

食べたい日にパパっと加熱するだけ。

仕込みも調理も簡単＆誰もが大好きな

定番レシピだけを100品厳選しました。

この1冊で忙しい日のごはん作りが

驚くほどラクになります。

<ココがいい!! >

●とにかく簡単

●身近な食材だけ

●家にある調味料だけ

●家族みんなが好きな定番おかずだけ

●100レシピのボリューム感

●本がパタッと開いて調理しやすい

新谷友里江(にいやゆりえ):料理家・管理栄養士。

祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、祐成双葉氏のアシスタントを経て独立。

“手軽に作れて誰もがおいしく食べられる”をコンセプトに、家庭料理やおやつを中心としたレシピ開発や料理提案を行う。

現在は、2人の子育てをしながら、料理雑誌や女性ファッション誌の料理企画で活躍。