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はじめてママ＆パパでも安心してスタートできる離乳食入門書。
長年ママたちに愛読されている超ロングセラーの最新版です。
赤ちゃんが５～６カ月ごろになったら、離乳食が始まります。
パート１では、離乳食のスタートサインから、
進め方の基本までをわかりやすく解説。
１０倍がゆの作り方や、だしのとり方、
離乳食には欠かせない裏ごしやすりつぶしなどを
ていねいに紹介しています。
パート２では、赤ちゃんが喜んで食べてくれる、
簡単でおいしいレシピを栄養源別に。
パート３では、なめらかにおいしく作るための
電子レンジやフリージングのテクニックを満載。
パート４では、離乳食によくある悩みや不安を解消するＱ＆Ａが載っています。
この１冊で、離乳食のスタートをスムーズに乗り切りましょう。
上田 玲子（うえだれいこ）：帝京科学大学こども学部教授。栄養学博士。管理栄養士。
日本栄養改善学会評議員や、日本小児栄養研究会運営委員なども務める。乳幼児栄養についての第一人者。
監修に「きほんの離乳食」シリーズや、『はじめてママ＆パパの離乳食』『マンガでわかる離乳食のお悩み解決ＢＯＯＫ』（いずれも主婦の友社）など多数。
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