ERR_MNG
漫画（まんが）・電子書籍ならコミックシーモア！
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→設定方法はこちら
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
シーモアを楽しもう!
もっと見る
総合ランキング
全書籍から探す
1,500pt/1,650円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで お得に読める！
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
雑誌でレシピを発表するほか、人気レストランのプロデュースなども手掛ける、料理研究家・植松良枝さんの初フォトエッセイです。植松さんの家には人が多く集まります。友人たちのほか、自宅での料理教室の生徒さん、料理撮影もご自宅なので大勢のスタッフも。料理研究家の中でも、その数は群を抜いて多く、人を家に迎え入れるときのさりげない気遣いが、自然に身についています。祖父母の影響で畑で野菜を育ててきた経験から、季節の移り変わりを大切にする植松さん。その季節にしか味わえない食材を使った料理で客人をもてなします。植松さんの日常にある、真似してみたくなるもてなし術や、純粋に作ってみたくなる季節のレシピ。日々のワンシーンを切り取った写真にも、生活を豊かにするヒントが詰まっています。【春】春の訪れを告げる、ふきのとう 春先の光を感じる寒天デザート 春の料理と黒い器 我が家のテラスのこと 山間で調達する山菜 etc.【夏】夏は揚げ物！ 本気のあじフライ定食 葉っぱと料理 愛用の飯切のこと なすはまとめて揚げておく しじみはストレスをかけるとおいしくなる etc.【秋】さんまを油で煮る すだちは箱買いで、秋を満喫 ふだん使いの漆器 具なしの海苔巻きにイクラをのせて 秋に食べたくなるサラダ etc.【冬】冬の野菜は単品でおいしく 冬に食べるそうめん 白い野菜のとっておき 風邪にホット甘酒レモネード おせちのアレンジはベトナムの甘味に etc.
9784048966535
レビュー募集中！
レビュー投稿で最大1000pt!
1位
私が見た未来 完全版
2位
だって望まれない番ですから
3位
君に恋をするなんて、ありえないはずだった
4位
グリッドマン ユニバース ヒロインイラストアーカイブ
5位
傭兵代理店【合冊版】
6位
星ひとみの天星術2025
7位
独断と偏見
8位
国宝
9位
変な家2 ～11の間取り図～
10位
博多豚骨ラーメンズ
11位
薬屋探偵怪奇譚 全8巻合本版
12位
京都下鴨 神様のいそうろう
13位
DIVE TO MONSTER HUNTER: WORLD モンスターハンター:ワールド 公式設定資料集
14位
侍女の物語 グラフィックノベル版
15位
軍神の花嫁
16位
獣の奏者
17位
わたしの幸せな結婚
18位
夜行堂奇譚
19位
泣き虫弱虫諸葛孔明
20位
ハンドレッドノート
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 植松良枝
小説・実用書 > KADOKAWA LifeDesign
ERR_MNG
