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小説・実用書
栄養を捨てない料理術
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栄養を捨てない料理術

760pt/836円(税込)

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

普段、食べている野菜や肉、魚。
本来とるべき栄養がとれていないかも。
食べずに捨てているあの部分は栄養の宝庫。
食材の栄養素を最大限に引き出して、おいしく食べる料理術。

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レビュー

栄養を捨てない料理術のレビュー

平均評価:5.0 2件のレビューをみる

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高評価レビュー

わかりやすい
各野菜ごとに細かい説明があって、普段の料理に活かしやすい。とても参考になりました。
いいね
0件
2021年2月23日

最新のレビュー

良かった
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ 今まで食べられると知らずに捨てていた部分が、栄養タップリだったなんて…読んで良かったです。かぼちゃのタネやワタが、リノール酸とオレイン酸が豊富で、美味しく食べる事が出来るとは…。ゴミも減って、環境にも優しいエコ食生活が出来るようになりました。
いいね
0件
2025年2月13日

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