ランドネ 2023年1月号

山ごはん沼へようこそ！

特集では、山ごはんの魅力のさらに深みへと導くとっておきのヒントを散りばめました！
モデルAYUMIさんは山梨県の三湖台で、旬の野菜やフルーツを現地調達して山ごはんを楽しむ旅へ。「調理道具別 山ごはんレシピ集」では、蓋付きクッカー、メスティン、シェラカップで作るおすすめ山ごはんレシピをお届け。そのほか、最新フリーズドライ商品情報、いつもの山ごはんをひと手間アレンジする方法など。

第二特集は「秋冬の山コーディネート」です。秋冬の山を快適、安全に楽しむための防寒対策の基本、最新ウエアなどを紹介。



表紙
あの店のあの人が選ぶ！ 今月のいいmono
アウトドアが好きなわたしたちができるSDGs
新しいかたちの定期購読「Mt.ランドネ」始めませんか？
ランドネオリジナルブランド かわり芽がはじまります
山の時間がもっと楽しくなる！ ランドネオンラインストア
Hanae’s Essay
四角友里のにっぽん食名山
目次
山ごはん沼へようこそ
「山ごはん選手権」を開催します！
食材は現地調達！ おいしいを極める山旅へ
山ごはん道具の座談会
調理道具から選ぶ山ごはんレシピ集
山ごはん道具のスタイリング
クッカー＆バーナー スタッキングの秘訣
今注目のフリーズドライ食品と行動食
手作りドライフーズ
いつもの山ごはんを、ひと手間アレンジ！
あの味を求めて山へ、私の好きなふもとごはん
山のそばでものづくり
温もりに触れる八ヶ岳ブルーの年越し
湯らりやまあるき
ワンバーナーでかんたん山ごはん
ランドネのステップアップ連載 寒がりさんも自然のなかへ 秋冬の山コーディネート
仲川希良の絵本とわたしとアウトドア
山の楽しいリスクマネジメント講座
渡辺佐智のやまのさち
つなげよう！ 地図の輪
森勝のとことん小道具研究
日本酒が飲みたくてあの山へ
山と音楽とときどき宇宙
こいしゆうかのキャンプの夜に語りたいハナシ
山道具、買っちゃいました！
CAMMOCのキャンプしてたら防災できた！
ランドネたのしみ隊がアウトドアの魅力を発信中！
ランドネ小屋の談話室
Keishi Tanakaの月と眠る
だから、私は山へ行く
ランドネ山大学オンラインテキストブック 山や自然になじむメイクとスキンケア
神様百名山を旅する
Randonnee cafe