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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。YouTube登録者数49万人超！ 総再生回数9300万回超！大人気！Chef Ropiaこと小林諭史シェフのイタリアン料理店「リストランテ フローリア」で日々出されているまかない料理を１冊にまとめたレシピ本！◆黄金比率のスパイスカレー◆伝説のオムポリタン◆ローストビーフ丼◆11種類のスパゲティなどの王道まかない料理から、◆ビステッカ ガーリックソース添え(ビーフステーキ)◆スペッツァティーノ(肉の煮込み料理)◆カルピオーネ(魚の南蛮漬け)といった本格の肉・魚料理など48品！大人気イタリアンシェフが、家庭の冷蔵庫にあるもの、余りがちな食材でつくる絶品レシピを伝授！ポイントさえおさえれば、家庭でプロの味が楽しめます！
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