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小売業は業態の垣根を超えた競争が激しくなっています。これまでのように、それぞれの業界だけを見ていて、商売が成り立つ時代ではありません。クロスボーダーの競争を勝ち残っていくには、どの業態であっても、自店の品揃えを商圏内のお客さまのニーズにどれだけ合わせられるかが全てといえます。そこで問われるのが「発注力」です。毎日の品揃えを決める発注の精度を、限りなく高めることが求められています。この発注力にこだわり続けてきたのが、コンビニ最大手のセブン-イレブンです。この本は、そのセブン-イレブンから、発注の怖さと面白さ、発注を通じて商売を考えることの重要性を学んだ筆者が、小売業に携わる全ての人に贈る本です。発注は、確かに難しい、ですが、お客さまの信頼を得るためには避けて通れないものです。読者の方々が、あらためて発注の大切さに気付き、自店のお客さまにあった品揃えを実現できるようになれば、無上の喜びです。 (「はじめに」より) 目次第1章 コンビニの「発注力」第2章 発注のマネジメント第3章 事例で学ぶ「発注改善」第4章 「発注力」を高める第5章 カテゴリー別の「発注力」(※本書は2015年11月20日に発売し、2021年5月30日に電子化をしました)
9784785504984
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